Crisis Económica en China: preocupa el fuerte aumento de las tasas de obesidad

Con más del 37% de la población china con sobrepeso u obesidad, la desaceleración económica y la búsqueda de alimentos más baratos están exacerbando un problema de salud pública que podría aumentar los costos de atención médica a niveles insostenibles.

Una de las superpotencias económicas del mundo se encuentra en una verdadera encrucijada. A medida que China se enfrenta a una crisis económica y a un cambio cultural en sus hábitos alimenticios, el país, el segundo más poblado debe enfrentar a las crecientes tasas de obesidad que pone en jaque el sistema público de salud.

Con un cada vez más veloz aumento de ciudadanos luchando contra la obesidad, es crucial que se implementen políticas efectivas y campañas de concienciación para mitigar este problema antes de que se convierta en una carga insostenible para el sistema de salud.

Un Problema en Crecimiento

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha señalado que más del 37% de la población de China sufre de sobrepeso u obesidad, y las proyecciones sugieren que esta cifra podría seguir aumentando «exponencialmente».

La crisis económica actual está provocando cambios drásticos en los hábitos alimenticios y estilos de vida de los ciudadanos chinos, lo que a su vez está intensificando los problemas de salud relacionados con el peso.

Factores Económicos y Sociales

A medida que China experimenta una desaceleración económica y una transición hacia una mayor automatización en el trabajo, muchos ciudadanos se ven obligados a optar por comidas más baratas y menos saludables.

Esto se traduce en un aumento en el consumo de comida rápida, que se espera que alcance los 1,8 billones de yuanes (aproximadamente U$S 253.850 millones) para 2025, un notable incremento desde los 892.000 millones de yuanes en 2017.

Yanzhong Huang, investigador principal de salud global del Consejo de Relaciones Exteriores, afirmó: «Las crisis económicas suelen provocar cambios en el estilo de vida de las personas.

Los hábitos alimentarios pueden volverse irregulares y las actividades sociales pueden disminuir». Esto, advierte, está contribuyendo a un aumento en la incidencia de obesidad y diabetes.

Un Costo en Aumento

El impacto económico de la obesidad en China es significativo.

Un estudio de BMC Public Health estima que los costos de tratamiento relacionados con el peso podrían aumentar al 22% del presupuesto de salud para 2030, alcanzando 418 mil millones de yuanes (unos U$S 58.700 millones), un aumento considerable desde el 8% en 2022.

Esto representa una presión adicional sobre gobiernos locales ya endeudados, limitando su capacidad para dirigir recursos hacia áreas más productivas que estimulen el crecimiento.

Campañas de Concienciación y Respuesta Gubernamental

En respuesta a esta creciente crisis, en julio, la Comisión Nacional de Salud de China (NHC) lanzó una campaña de concienciación pública que durará tres años.

Esta iniciativa se basa en ocho lemas clave, que incluyen «dieta equilibrada», «actividad física» y «buen sueño», y busca promover hábitos saludables entre la población.

A pesar de estos esfuerzos, la realidad es que solo el 8% de los chinos se consideran obesos, una cifra que, aunque relativamente baja en comparación con los Estados Unidos (42%), es alarmante en el contexto de un país que ha enfrentado problemas de desnutrición en el pasado.

Cambios en la Estructura Laboral

La modernización económica de China ha llevado a un cambio en la naturaleza del trabajo.

Muchos empleos que antes eran físicamente exigentes han sido reemplazados por trabajos más sedentarios, lo que ha contribuido al aumento de la obesidad.

Además, el estrés laboral y las largas horas de trabajo también han llevado a un aumento en el consumo de alimentos poco saludables como una forma de lidiar con la presión.

El Dr. Pui Kie Su, médico general en Pekín, ha observado que algunos pacientes recurren a la comida como una forma de «desestresarse» del trabajo, lo que resalta la necesidad de abordar no solo la dieta, sino también el estilo de vida en general.

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