En Francia investigan si la muerte de dos bebés está vinculada a fórmulas lácteas retiradas

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• 24 enero, 2026
• Gobierno, Negocios, Salud
• ácido araquidónico, ARA, Bacillus cereus, Danone, Francia, Ministerio de Salud de Francia, Nestlé, Portada, ´Lactalis
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Las autoridades sanitarias francesas abrieron investigaciones para determinar si la muerte de dos bebés está relacionada con el consumo de fórmulas infantiles que fueron retiradas del mercado de manera preventiva a principios de enero, en medio de una alerta global por posible contaminación con la toxina cereulida en productos de Nestlé y Lactalis.​

El Ministerio de Salud de Francia subrayó que, “hasta el momento”, no existe evidencia científica que vincule directamente los fallecimientos con las fórmulas, mientras la justicia avanza en peritajes y el Ministerio de Agricultura apunta a un aceite rico en ácido araquidónico (ARA) producido por un proveedor chino como fuente de la contaminación.​

Un bebé alimentado con Guigoz y un segundo caso bajo análisis

Uno de los bebés fallecidos, que murió en la ciudad de Pessac, en el suroeste de Francia, había sido alimentado con leche en polvo Guigoz, fabricada por el grupo suizo Nestlé, según informó la fiscalía de Burdeos, que investiga la posible causa de la muerte.​

Las autoridades aún no han precisado qué fórmula consumió el segundo bebé. Reuters no pudo determinar de inmediato la marca implicada, pero el Ministerio de Salud confirmó que ambos habían recibido productos incluidos en los retiros recientes.​

“Se han puesto en conocimiento de las autoridades sanitarias dos informes de muertes infantiles, relacionadas con niños que, según se informa, consumieron la fórmula infantil afectada por los retiros. Hasta la fecha, no se ha establecido científicamente una relación causal”, señaló el Ministerio de Salud en un comunicado publicado en Le Monde. “Se están realizando más análisis y estos casos están siendo investigados por los fiscales pertinentes”, añadió, recordando que la apertura de una investigación es un procedimiento estándar ante la muerte sospechosa de un bebé.​

Nestlé y Lactalis niegan un vínculo mientras se amplían los retiros

Nestlé y el grupo lácteo privado francés Lactalis retiraron este mes lotes de leche infantil vendidos en Francia por posible contaminación con cereulida, una toxina de origen bacteriano asociada a náuseas y vómitos que, en cuadros graves, también puede ser fatal.​

Nestlé dijo que toma nota de las investigaciones en curso. “Como afirmaron las autoridades, en esta etapa nada indica un vínculo entre estos trágicos eventos y el consumo de nuestros productos”, declaró la compañía en un correo electrónico enviado a Reuters. Lactalis, por su parte, afirmó que no ha recibido ningún informe de las autoridades sanitarias que relacione sus fórmulas con los fallecimientos.​

Lactalis, el mayor grupo lácteo del mundo, retiró productos de leche infantil en 18 países, mientras que Nestlé activó retiros en docenas de mercados. Otro gigante francés, Danone, bloqueó un lote de fórmula infantil fabricado específicamente para el mercado de Singapur, en todos los casos bajo la figura de medidas “de precaución”, sin que se haya probado aún la relación causal entre los lotes afectados y eventos graves de salud.​

Un aceite de ARA de origen chino, en la mira de las autoridades francesas

El Ministerio de Agricultura francés informó que los resultados de una primera investigación judicial se esperan en los próximos 10 días y que sus pesquisas han identificado un aceite rico en ácido araquidónico (ARA), producido por un proveedor chino, como fuente probable de la contaminación.​

Ese aceite de ARA se habría utilizado como ingrediente en distintas fórmulas infantiles comercializadas por varios fabricantes, lo que explicaría la amplitud geográfica de los retiros y la necesidad de rastrear lotes en múltiples cadenas de suministro.​

Mientras las fiscalías de Burdeos y Angers avanzan con autopsias y análisis toxicológicos —la oficina del fiscal de Angers no respondió a pedidos de comentario de Reuters—, las autoridades de salud francesas reiteran que, por ahora, los retiros de fórmulas de Nestlé, Lactalis y Danone se mantienen en el terreno de la precaución, a la espera de evidencia concluyente.​

En un segmento tan sensible como la nutrición infantil, donde la confianza del consumidor y la trazabilidad de los ingredientes son factores críticos, la combinación de una posible contaminación con cereulida, investigaciones por muertes de bebés y retiros multinacionales obliga a la industria láctea y a las autoridades regulatorias a reforzar los controles sobre proveedores de lípidos especializados como el ARA y a revisar en profundidad sus sistemas de gestión de riesgos sanitarios.

Fuente: Reuters, Euronews, AFP, Le Monde