Nestlé amplía el retiro de leches infantiles tras nuevas exigencias de la Unión Europea

• curecompass
• 5 febrero, 2026
• Negocios, Salud
• Cabio Biotech, China, Danone, Food Standards Agency, Francia, Lactalis, Nestlé, Portada, SMA Advanced First Infant Milk, Unión Europea
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Nestlé decidió ampliar el retiro voluntario de fórmulas infantiles para incluir nuevos lotes de Guigoz en Francia y SMA en el Reino Unido, luego de que la Unión Europea introdujera métodos actualizados para analizar los niveles de la toxina cereulida de la china Cabio Biotech.

La compañía suiza, que ya había retirado productos en unos 60 países tras detectar contaminación en un aceite ARA de origen chino, sostiene que mantiene un límite interno de 0,2 ng/g, más estricto que la guía europea de 0,43 ng/g, mientras reguladores como la FSA británica y autoridades francesas ajustan sus propios umbrales y avanzan en investigaciones sobre eventuales vínculos con dos muertes de lactantes.

Un nuevo giro en el escándalo de la toxina cereulida

La multinacional Nestlé informó que amplió el retiro de fórmulas infantiles para sumar lotes de Guigoz en Francia y de SMA en el Reino Unido, en respuesta a los nuevos métodos de análisis de la toxina cereulida introducidos en la Unión Europea. La decisión se adoptó pese a que varios analistas habían anticipado que no serían necesarios nuevos retiros por parte del grupo suizo.

La cereulida, una toxina que puede causar náuseas y vómitos, fue detectada en ingredientes provenientes de un proveedor chino que abastece a varios fabricantes de fórmulas infantiles, entre ellos Nestlé, Danone y Lactalis, lo que desencadenó retiradas de producto en decenas de países y elevó la preocupación entre padres y autoridades sanitarias.

Nestlé endurece controles frente al nuevo método de la UE

En un comunicado, la compañía explicó el racional detrás de la ampliación del recall: “A la luz del método de análisis evolucionado de la UE, y al seguir aplicando nuestros estrictos estándares internos para la cereulida en la fórmula infantil, estamos añadiendo unos pocos lotes en algunos países europeos que ya formaban parte del retiro inicial”. Nestlé no precisó cuántos países están afectados por esta nueva fase, pero aclaró que no se suman mercados adicionales a los ya involucrados.

El primer retiro había abarcado unos 60 países, en su mayoría de Europa, Asia y América. La empresa destacó que su límite interno de 0,2 ng/g de cereulida en fórmulas infantiles es más estricto que la nueva referencia de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), fijada en 0,43 ng/g. La señal implícita es que la revisión de los lotes, incluyendo ahora fórmulas líquidas, estaría detectando valores por encima de su propio umbral interno.

Nuevos requerimientos europeos: también fórmulas líquidas bajo la lupa

Según una comunicación de la Comisión Europea, la semana pasada se pidió a los Estados miembro que analicen los niveles de cereulida también en fórmulas líquidas, y no solo en productos en polvo. La justificación es que la fórmula en formato líquido puede mostrar concentraciones más altas de toxina que cuando se encuentra en polvo, lo que obliga a recalibrar los controles y, de facto, a revisar parte de la producción ya distribuida.

El recall voluntario de Nestlé sugiere que, aplicando el nuevo método y sus propios criterios, la empresa ha identificado concentraciones superiores a su límite interno en algunos de esos productos líquidos. En el Reino Unido, la Food Standards Agency (FSA) comunicó el martes que se estaba retirando otro lote de SMA Advanced First Infant Milk, reforzando el alcance de la medida en ese mercado.

El origen de la contaminación y la respuesta regulatoria en Francia

Nestlé detectó por primera vez bajos niveles de cereulida en muestras de producto a finales de noviembre, pero recién el 24 de diciembre logró confirmar que la causa era una mezcla de aceites que contenía aceite de ácido araquidónico (ARA). El Ministerio de Agricultura de Francia identificó el origen de ese aceite contaminado en la empresa china Cabio Biotech, cuyas acciones han caído alrededor de 18% en lo que va del año y que hasta ahora no respondió a las solicitudes de comentario.

El sábado, Francia redujo su límite de seguridad para la cereulida, alineándose con las recomendaciones de la EFSA, que introdujo su propio umbral el lunes. Este endurecimiento regulatorio, sumado a los nuevos métodos de análisis, refuerza la vigilancia sobre el segmento de nutrición infantil y obliga a los fabricantes a afinar sus sistemas de control de calidad en toda la cadena de suministro.

Expectativas fallidas, reacción de mercado y foco en la seguridad de los lactantes

Analistas de Barclays y Jefferies habían señalado el lunes que no esperaban que Nestlé ni Danone se vieran forzadas a realizar nuevos retiros a raíz del límite actualizado de cereulida, pero la ampliación anunciada por Nestlé desmintió parcialmente ese escenario optimista. Aun así, las acciones de ambas compañías han logrado recuperarse desde los mínimos de finales de enero, cuando se ampliaba el alcance global de las fórmulas afectadas: hacia las 13:44 GMT, los títulos de Nestlé subían 1,6% y los de Danone avanzaban 1,3%.

Mientras tanto, investigadores franceses analizan un posible vínculo entre la muerte de dos lactantes y la fórmula Guigoz retirada, aunque las autoridades y la empresa subrayan que hasta el momento no existe evidencia que lo confirme. Se esperan resultados en los próximos días.

En un mercado donde la confianza en las fórmulas infantiles es un activo crítico, la combinación de límites internos más estrictos, nueva metodología de la UE y presión regulatoria refuerza la exigencia sobre Nestlé, Danone, Lactalis y proveedores como Cabio Biotech para garantizar estándares de inocuidad cada vez más altos, en un segmento clave para la industria alimentaria y la salud pública global.