Francia investiga la muerte de un tercer bebé tras el retiro global de fórmulas infantiles

• curecompass
• 12 febrero, 2026
• Gobierno, Salud
• Bacillus cereus, Danone, Francia, Guigoz, Lactalis, Leche de Fórmula, Ministerio de Salud de Francia, Nestlé, Portada
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Las autoridades sanitarias francesas abrieron una investigación por la muerte de un tercer bebé que había consumido leche infantil incluida en los retiros preventivos de Nestlé, Danone y Lactalis, motivados por el riesgo de contaminación con cereulida, una toxina capaz de causar náuseas y vómitos.

El Ministerio de Salud ya registró unos 50 incidentes y 14 hospitalizaciones sospechosas, mientras Bélgica detectó trazas del tóxico en cinco lactantes alimentados con productos retirados de Nestlé, en un escándalo que presiona a las multinacionales lácteas y a los reguladores europeos de seguridad alimentaria.

Tres muertes bajo la lupa y decenas de incidentes reportados

El Ministerio de Salud de Francia informó que, “al 11 de febrero de 2026, se han comunicado a las autoridades sanitarias tres notificaciones de fallecimientos infantiles, relativos a niños para los cuales se ha reportado el consumo de fórmulas afectadas por los retiros”. Por ahora, el organismo subrayó que “no se ha establecido científicamente ningún vínculo causal. Están en curso investigaciones judiciales”.

Hasta la última actualización, se habían reportado alrededor de 50 incidentes, incluyendo 14 hospitalizaciones, sospechados de estar vinculados al consumo de fórmulas retiradas. En ocho de esos ingresos se confirmó el uso de productos incluidos en el recall, aunque las autoridades aclararon que no se ha demostrado una relación causal con la cereulida. Todos los niños hospitalizados “han regresado a su hogar”, añadió el ministerio.

Nestlé, Danone y Lactalis: retiros en decenas de países y foco en la marca Guigoz

Los lotes afectados corresponden a fórmulas infantiles de Nestlé, Danone y Lactalis, retiradas de la venta en decenas de países, incluida Francia, ante la posible presencia de cereulida, una toxina producida por Bacillus cereus que puede causar náuseas y vómitos poco tiempo después de la ingesta. Las autoridades ya habían señalado previamente que dos fallecimientos estaban bajo investigación por un eventual vínculo con fórmulas retiradas; esos bebés habían consumido productos de la marca Guigoz de Nestlé.

En el caso del tercer bebé, Reuters indicó que “no pudo establecer de inmediato qué fórmula infantil había consumido” el niño, lo que muestra la complejidad de trazar cadenas precisas de exposición en un contexto de múltiples marcas, lotes y países involucrados. El alcance internacional de los retiros, que afectan a productos vendidos en más de 60 países según otras autoridades europeas, sitúa el caso en el centro de la agenda de seguridad alimentaria del bloque.

Bélgica confirma cereulida en cinco bebés, con cuadros leves

Mientras tanto, en la región de Flandes (Bélgica), análisis de laboratorio detectaron trazas de cereulida en las heces de cinco bebés que habían sido alimentados con leche infantil de Nestlé incluida en el recall. “Los bebés afectados tenían varios meses de edad y habían consumido un producto lácteo de Nestlé del grupo retirado poco antes de la aparición de los síntomas. Los niños solo experimentaron síntomas leves”, detalló el departamento de Salud de Flandes en su sitio web.

Los síntomas más frecuentes de una posible contaminación con cereulida son vómitos y diarrea acuosa poco tiempo después de la ingesta de la fórmula, habitualmente dentro de un rango de 30 minutos a varias horas. Las autoridades belgas reiteraron su recomendación para que las familias verifiquen cuidadosamente si los productos en sus hogares están incluidos en el retiro y dejen de utilizarlos de inmediato en caso afirmativo.

Presión regulatoria y reputacional sobre las grandes lácteas infantiles

Con investigaciones judiciales en marcha en Francia, análisis toxicológicos confirmando cereulida en casos leves en Bélgica y un retiro que involucra a gigantes como Nestlé, Danone y Lactalis en decenas de mercados, el episodio eleva la presión sobre la trazabilidad de ingredientes, los controles de calidad en la cadena de suministro y la gestión de crisis de las multinacionales de nutrición infantil, un segmento estratégico donde la confianza de las familias y de los reguladores se traduce directamente en licencias, cuotas de mercado y exposición legal a nivel global.